煙波花蓮太魯閣館 | Lakeshore Hotel TarokoLoading...

榮獲清潔驗證,台灣首家飯店取得【藝康科學守護】認證。

煙波大飯店 花蓮太魯閣

煙波花蓮太魯閣榮獲台灣首家清潔驗證

旅客安心旅遊品質 煙波為您把關

藝康科學守護認證著重於食品安全規範與客房清潔作業流程兩大面向

【食的安心】 五大項食品安全操作規範

依據美國餐館業協會教育基金會(National Restaurant Association Educational Foundation)所開發的ServSafe®食品安全基礎課程。教育食品安全基礎課程之外更訂定評核標準,提供餐飲從業人員五個大項的食品安全操作規範面向如:

食品安全基礎、個人衛生、交叉污染及食品過敏原、時間及溫度、清潔及消毒,有效實施對從業人員的日常衛生要求與管理。

【住的放心】專業培訓徹底清潔防止病毒傳播

飯店同仁透過專業的培訓,依照認證標準實行客房與餐廳清潔消毒作業,以美國環保署認證的過氧化氫清潔消毒液與不刺激配方的中性抗菌清潔劑,有效滅除細菌病毒,工作同仁亦達到事倍功半的效果徹底清潔與防止病毒傳播。

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