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在地旅行
旅遊&隨筆
/ 2025.11.07 /
必吃美味｜隱藏在田野間的日式小店 — 山腳下居酒屋
必吃美味｜隱藏在田野間的日式小店 — 山腳下居酒屋 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 在花蓮秀林的山腳間，有一間不容易被發現的居酒屋 沒有張揚的招牌，也沒有霓虹閃爍的燈光，只有綠樹與竹林圍繞的小徑，空氣裡帶著泥土與微風的味道。 走進那條被山氣包圍的小路，光影在樹梢間閃動，整個世界都像是慢了一拍，而「山腳下居酒屋」就藏在這樣的地方。 推開木門，迎面是傳統木質吧台與微微泛光的溫潤木色，牆上貼著手寫菜單，筆跡略歪，卻有種讓人放鬆的真實感。 這裡供應的料理從現流刺身、壽司、烤物到炸物，樣樣細膩，每道都能嚐出主廚對食材的敬意與堅持。... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2025.04.09 /
親子散策│走進花蓮的日式時光隧道
親子散策│走進花蓮的日式時光隧道 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 從將軍府1936啟程，串聯松園別館、放送局與山林園區，開啟一場結合歷史、文創、美食的親子輕旅行 想帶孩子來場既能增長知識又充滿樂趣的小旅行？來趟花蓮市區的日式文化巡禮，絕對是寓教於樂的首選！從【將軍府1936】出發，串連【松園別館】、【花蓮港放送局1944】、【花蓮港山林事業所園區】，一探花蓮保留最完整的日式建築群落，結合美食、展覽、市集與文創體驗，讓大人小孩都能收穫滿滿、回憶滿載。 第一站│將軍府1936 穿越時空的打卡熱點・美食文創一次滿足 位於美崙溪畔的【將軍府1936】，前身為日治時期高級軍官官邸，如今轉型為文化創意園區。這裡不僅是日式建築愛好者的朝聖地，更是一處結合文創、美食、展覽、市集的親子好去處。 2025亮點店家推薦 ▸ OOA！將軍府... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2025.01.13 /
七星潭漁村新風貌，感受永續旅行魅力
七星潭漁村新風貌，感受永續旅行魅力 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 花蓮旅遊必去的七星潭，不僅擁有美麗的海景，還蘊含百年的漁業文化。 這裡有一群人：第三代新漁人。 他們返鄉致力推廣海洋文化與食魚教育，不斷挖掘並分享這片海岸的寶藏，大聲告訴你這裡有什麼好玩。放下腳步走入，將會看見每個小漁村擁有各自的閃亮。 煙波帶路▶▶▶前往七星潭： 無論自行開車、機車或自行車，推薦旅人們從一條有雲有樹的美好小徑—193縣道出發 煙波花蓮太魯閣→193縣道→東昌定置漁場 從地產到地銷，漁村復興述說花蓮海洋的新篇章... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2024.11.18 /
咖啡散策2｜職人咖啡師：專注每一杯咖啡
咖啡散策2｜職人咖啡師：專注每一杯咖啡 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 對於熱愛品味咖啡的人而言，喝咖啡早已超越了生活中的儀式感，成為每日不可或缺的心靈滋養。每次踏進咖啡廳，就像感受不同的風格場域，這裡既是社交場域，也是私密的心靈庇護所。 走進咖啡廳裡，選一杯咖啡，感受咖啡香氣在空氣中緩緩升騰，伴隨著義式研磨機的聲響，與咖啡師交流選豆風味的過程，都是享受的一環。看著咖啡師專注且平穩的手速沖泡，淬取出溫潤果實的滋味，這一刻的時光被微妙地放慢了下來，都是療癒的Me Time時光。 立即入住 品味職人咖啡廳 跑咖散策．花蓮市... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2024.04.29 /
花蓮親子住宿必訪：萌趣滿點的特色公園
花蓮親子住宿必訪：萌趣滿點的特色公園 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 親子出遊，造訪在地好玩的特色公園為推薦必訪去處。花蓮市區有呆萌可愛的長頸鹿、貓頭鷹造型遊具、無敵海景的超酷海盜船、手腳併用的攀爬挑戰、溜滑梯、鞦韆、沙坑一應俱全，爬上爬下、滑來滑去，非常適合小孩放電，在公園裡親子享受親子同樂時光。夜晚，推薦回飯店欣賞夜間特色表演，除了歌手音樂演出，亦有最在地的原住民舞蹈表驗，與旅人們一起舞動同歡，感受度假的放鬆。 貓頭鷹兒童遊戲公園 位置在花蓮市進豐生活園區內，為2至5歲學齡前幼兒規劃半開放式的室內遊戲區，不怕日曬雨淋，亦設有涼風扇。以可愛的貓頭鷹造型作為主遊具，走入攀爬遊玩兩側高、低溜滑梯，跳格子、人工草皮區供孩童奔跑嬉戲；6歲以上的學齡孩童可使用戶外的遊具，有滑索、攀爬網、攀岩場、盪鞦韆、沙池、旋轉椅，一旁還有兒童圖書館供親子共讀，是動靜皆宜的好地方。 開放時間│08:00~20:00 (週六公休) 空間地址│花蓮市進豐街113巷115號 (進豐生活園區)... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2024.03.14 /
網羅異國美食｜2024花蓮必吃餐廳大蒐秘 (下)
網羅異國美食｜2024花蓮必吃餐廳大蒐秘 (下) 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 來到花蓮，除了許多特色小吃及銅板美食之外，更有許多平價又高CP值的餐廳，跟著小編的腳步一起探索必吃餐廳吧 道地南洋風味料理 位在花蓮火車站附近的這家南洋異國料理，提供個人簡餐與單點菜色，不論是約會或是家人聚餐、親子同行都可以依人數隨心選擇菜色搭配。店內的每道醬料，都是主廚精心調製。 身為咖哩控的饕客一定不能錯過的咖哩雞，濃郁的咖哩中帶有椰奶香氣，雞肉軟嫩搭配上濃郁醬汁，搭配上白飯，連小朋友都愛不釋口。 蘿望子魚－這是許多老顧客必點的菜色，羅望子可以說是南洋料理中的酸甜擔當，魚肉炸的外酥裡嫩，搭配主廚特調的醬料，酸甜中帶有豐富層次，非常值得一試。 店家資訊：香茅廚房 原住民創意料理 距離煙波花蓮太魯閣不遠的Mhuway達吉利共享生活空間，以各種充滿部落能量的方式推廣深度體驗的方式為部落創造新的氣象；與每位到訪的旅客分享崇德達吉利部落的生活。店裡除了展示許多文創小物，還有原住民體驗課程可以報名（需事先預約），是一間除了享受美食之外，可以深度體驗原民文化的特色餐廳 店內的Mrmunm勇敢麵－取自太魯閣族語的「鹹」和「勇敢」都唸作mrmunm，「醃漬鹹魚蛋」是在地特有的食材，這份特殊的味道同時也承載了部落長輩的兒時記憶。... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2024.01.30 /
探索花蓮山海之美-三天兩夜這樣玩
探索花蓮山海之美-三天兩夜這樣玩 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 你知道花蓮除了熱門景點，還有許多隱藏版景點，擁有在地原住民及部落文化，除了適合親子同遊，同樣也是大人們極富趣味的行程！喜歡貼近自然美景、打卡拍照的你更是不可錯過，下次來到花蓮，不妨探訪這些隱藏景點，感受花蓮的山海之美。 馬拉桑獵人學校 馬拉桑獵人學校坐落於花蓮市吉安鄉，擁有寬廣的腹地，園區內的活動區域皆設有遮蔽物，不受天候狀況影響，非常適合親子同遊，同樣也是大人們極富趣味的行程！ 整個體驗活動約2.5小時，涵蓋了傳統射箭、竹筒飯、獵人陷阱等多個項目。透過經驗豐富的教練解說，不僅能夠深刻體驗原住民的生活文化，還能親身參與設置陸海空等各式的獵人陷阱，同時穿上最地道的阿美族傳統服飾，體驗並留下美好的拍照回憶。活動中也融入了每個部落族群的故事，讓參與者更深入了解當地文化。不僅是親子同樂的好選擇，同時也是讓大人玩得盡興的好去處！透過獨特的體驗，不但能夠感受原住民的生活方式，還能夠豐富自己對於不同族群故事的認識。 照片來源：花蓮馬拉桑獵人學校 耐茁SUP體驗 在美麗的花蓮山海，要感受大自然的悠然，四季交替，絕對不能錯過SUP活動帶來前所未有的親近自然體驗。 從旭日初升到夕陽西下，SUP帶您穿梭在花蓮太魯閣山水之間，每一刻都呈現不同的美景。大自然的美妙在您的腳下展開，讓您盡情感受四季的變幻和花蓮的獨特風情。... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2024.01.02 /
旅遊不藏私｜花蓮經典行程懶人包
旅遊不藏私｜花蓮經典行程懶人包 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 七星柴魚博物館 博物館提供花蓮漁業概況、柴魚製作工序圖文介紹、海洋生態教育、柴魚產業文化和五感探索的展示與互動遊戲，亦有刨柴魚體驗與章魚燒DIY，寓教於樂。四樓新成立的「浪裡小歇」引進廿種本土復育的小丑魚水族區，非常適合親子與全家大小共同欣賞與學習！一樓提供柴魚相關加工食品與伴手禮選購專區，旁邊的巷弄更隱藏著在地漁村的美味料理，等旅客們一探究竟！ 店家資訊 (MAP) 營業時間：09:00-18:00(博物館參觀到17:30) 門票：$100(可折抵50元消費) 洄游吧食魚體驗館... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2023.11.02 /
網羅異國美食｜2024花蓮必吃餐廳大蒐秘 (上)
網羅異國美食｜2024花蓮必吃餐廳大蒐秘 (上) 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 到花蓮旅遊，除了許多特色小吃及銅板美食，更有許多平價又高CP值的餐廳，一起探索必吃餐廳吧！ CP值超高日式拉麵 拉麵使人聯想到日本，特別是帶有口感的拉麵，來碗日式拉麵，讓自己彷彿身處在異國街頭。這家日式拉麵，不但分量十足且高CP值，推薦幾道料理： 米白湯拉麵－濃郁的湯頭搭配叉燒，還帶有蒜香，真的會ㄧ口接一口。 九州地獄拉麵－比起白湯地獄拉麵的湯頭更美味，辣中帶有蒜香，是多層次的好吃湯頭。 炸豬排－第一口，炸到恰到好處的豬肉，粉嫩裡還有肉汁，真的很滿足。 店家資訊：麵屋小田 花蓮市中華路344號... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2023.08.14 /
花蓮IG熱門景點｜台11線海岸公路懶人包
花蓮IG熱門景點｜台11線海岸公路懶人包 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 走訪過北邊的清水斷崖後，接著帶你沿著最美台11線藍色解憂公路，有著蔚藍太平洋及青山伴隨旅行，大啖東部海岸特色的飛魚料理，走進原住民文化部落，跟著部落達人深度體驗一系列精彩活動，來一趟讓您身心靈徜徉於廣闊的海洋，充滿能量的解憂之旅！出發最藍海岸公路 ※本文內容與照片經雄獅旅遊授權轉載※ 首站│太陽的部落│靜浦部落 靜浦部落位於花蓮縣豐濱鄉，夾在山間，坐落於秀姑巒溪出海口。由於『靜浦部落』東臨太平洋，也是最接近日出的阿美族部落，因此也有著太陽部落的美名，著名《太陽的孩子》電影就是以『靜浦部落』為拍攝背景。 第二站│最夯的部落體驗│竹筏漂流記 在秀姑巒溪上體驗划竹筏的樂趣，一面欣賞沿途景色：優雅的長虹橋，背後層山疊翠，旁有幽靜的奚卜蘭島，前方是寬闊的太平洋，山、海、溪、島交織，放鬆心情划著船槳，海風徐徐吹來，眼前的視野逐漸遼闊，享受海天一色的美景。 第三站│獨特的部落體驗│追逐「倒退嚕」 跟著部落達人一起到海邊，用魚肉或蟲綁在筆型的器具上後插在沙灘上後，等待海浪上岸之際，透過觀察細心分辨，就能看見俗稱「倒退嚕」的浪花蟹，隨著聞到氣味後爬出的蹤跡囉！... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2023.07.14 /
花蓮寵物友善景點推薦｜陪伴毛小孩快樂玩
花蓮寵物友善景點推薦｜陪伴毛小孩快樂玩 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 花蓮是一個自然風光優美的城市，擁有許多寵物友善的景點，讓愛貓愛狗的您，可以與毛孩一同度假享受美好時光。 還沒規劃行程的毛爸毛媽，可參考推薦幾處地寵物友善景點，等您來體驗。 宛如歐風仙境的人氣景點－雲山水夢幻湖 照片來源：IG@sasalovesdad @olen_0301 雲山水夢幻湖位於花蓮壽豐鄉，擁有美麗的山景與翠綠的湖泊。您可散步於湖畔旁，欣賞湖水倒影的美景，走在落羽松間的跳石步道，也可以帶著毛孩一同感受大自然的寧靜與美麗。 ※部分區域為私人民宅或營業民宿，切記不可擅闖喔！ 地址：... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2023.07.12 /
2023花蓮美食｜行家必吃消暑冰品推薦
2023花蓮美食｜行家必吃消暑冰品推薦 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 炎炎夏天，精心挑選花蓮好吃又好拍的冰店，各具特色，跟著我們踩點打卡，蒐集全花蓮冰店度過炎炎夏季！ 冰舍雪花冰｜料多實在的天然水果雪花冰 冰舍位置位於花蓮市區，鄰近知名東大門夜市、花蓮文化創意產業園區及花蓮玉里臭豆腐，逛完夜市再來個冰品滿足一下。店內從冰磚開始自行製作，食材完全不添加人工香精，難怪小小的店面常常座無虛席，店內光是雪花冰就有多達9種，另外還有刨冰、豆花等，店內的人氣商品-瑞穗舞鶴蜜香珍珠雪花冰，非常具有在地特色，濃郁茶香卻不苦澀，店家貼心的將搭配珍珠另外分裝，一口茶香濃郁搭配Q彈珍珠，令人驚豔。來冰舍品嘗天然的味道，消消暑氣吧！ 店家資訊：花蓮冰舍雪花冰 海蜜｜純白色系高質感冰品 外觀為純白色的建築，內部裝潢也是簡單的白色系為主，桌椅到餐盤，則是為金屬色系風格，沒有過多華麗的裝飾，整體風格呈現簡單高質感，簡單的風格也非常適合來張網美照。芋頭控的愛好者，推薦鹹蛋黃芋頭口味，鹹蛋黃口味的奶霜，撒上些許肉鬆搭配、剉冰中藏著軟綿的芋頭，鹹甜滋味十分新鮮。海蜜同時也是寵物友善餐廳，來到這裡不僅是主人，寵物可以好好拍照，吃完後還可以跟著毛小孩到七星潭吹吹海風，天氣炎熱快來海蜜消暑一下吧!! 看更多-花蓮寵物友善餐廳懶人包 店家資訊：海蜜ＨI-MEE... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2023.05.01 /
花蓮景點│走一趟90分鐘路上觀察學
花蓮景點│走一趟90分鐘路上觀察學 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 到花蓮，在飯店附近村落有許多充滿歷史和文化的地方，很多值得探索的景點，這次由北到南與旅人們一起深度探索，來一趟『90分鐘路上觀察學』吧！ 太魯閣牌樓 建於1960年，象徵台灣的第一條東西橫貫公路，是為紀念當時興建中的中橫公路而建立的。更是現今一個著名的景點，吸引了很多國外的遊客前來參觀。 牌樓位於太魯閣峽入口處，標高60公尺，其里程位置是臺8線187.5公里處。從這裡可以看到美麗的太魯閣峽風景。牌樓的建築風格是傳統的中國風格，非常具有特色。太魯閣牌樓的主體採三間四柱三樓式，屋簷形式為單檐廡殿頂。牌樓柱體採朱紅色，在主樓的兩根大楣上則彩繪「雙龍搶珠」之圖案，而兩根大楣之間則立有六塊匾額，匾額呈黑底金字，自右向左依序排列:「東」、「西」、「橫」、「貫」、「公」、「路」。來到這裡遊客可以了解中橫公路的建設歷史以及當時的歷史背景，深入體驗台灣的歷史文化，是一個不可錯的旅遊景點。 太魯閣(新城)車站... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2023.03.15 /
2024 花蓮東大門夜市美食必吃推薦清單
2024 花蓮東大門夜市美食必吃推薦清單 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 來到花蓮，怎麼能錯過由自強夜市、原住民一條街、福町夜市、各省一條街組成，擁有400多家攤位的東大門夜市，一次收藏夜市美食推薦清單。 創新蛋餅，口味選擇多樣化「強蛋餅」 強蛋餅是東大門夜市裡評價頗高的店家之一，口味非常豐富又具創意，來到夜市可以品嘗到早餐吃的蛋餅，也是滿特別的體驗。 「鮮蚵起司塔香蛋餅」 蛋餅裡面包覆著鮮蚵與九層塔，嫩口的餅皮搭配上海味十足的蚵仔，搭配著九層塔香氣，整體味道十分豐富。 「起司薯泥蛋餅」 喜歡起司的一定不能錯過這款蛋餅，香酥的餅皮、濃郁的起司加上綿密的薯泥，熱熱吃還會拉絲，份量十足，非常具有飽足感。 ... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2023.02.09 /
甜點控點進來｜嚴選花蓮甜點店(下)
甜點控點進來｜嚴選花蓮甜點店(下) 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 等候已久下集的嚴選花蓮甜點店出爐！ 這次不只要介紹花蓮市區，也帶您到隱身在海線、山線人氣甜點！好吃精緻蛋糕甜點外，更介紹鬆餅、冰品類，快安排假期吃透透。 ↘↘小編嚴選花蓮甜點店(上) 小巷茉莉 MôLi Café- 超人氣現做舒芙蕾鬆餅 花蓮市區內，一家改造了日式老宅，化身成清新優雅的餐廳，店內採光明亮，而每個角落都讓人自在舒服，供應烹調美味的簡餐、手沖咖啡外，還有下午茶時段才吃的到美味舒芙蕾鬆餅，鬆軟的舒芙蕾配上嚴選日本進口的鮮奶油，綿密Ｑ彈的口感，與飄散著濃濃奶香的氣息，絕對無法忘懷！... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2023.02.06 /
花蓮銅板小吃特搜 隱藏版美食攻略(下)
花蓮銅板小吃特搜 隱藏版美食攻略(下) 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 來訪花蓮絕對不能錯過許多在地人私藏的口袋美食。這次為大家搜刮了花蓮在地必吃的銅板美食，帶你一網打盡私房美食，留下難忘的味蕾記憶！ 花蓮銅板小吃特搜 隱藏版美食攻略(上) 文青風新鮮水果飲品-四維先生鳳梨冰 天氣逐漸回溫，隨著越來越炎熱的天氣，怎麼能不來一杯清涼消暑的飲品。 四維先生位於北濱街上，店內飲品都以新鮮水果熬煮成果醬，再製作成冰沙，不添加任何人工添加物，是極佳的消暑飲品。 「招牌鳳梨冰」- 濃郁的鳳梨香氣，酸酸甜甜還可以吃到鳳梨果肉，店內的其他飲品及期間限定，也都是天然水果製成的，非常適合在享受完熱情的日光浴後來上一杯。 四維先生鳳梨冰 ◆地址：北濱街43號-... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2022.12.28 /
花蓮銅板小吃特搜 隱藏版美食攻略(上)
花蓮銅板小吃特搜 隱藏版美食攻略(上) 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 花蓮美食何其多，最常聽到的都是吃扁食、麻糬、炸彈蔥油餅，還有許多在地人私藏的口袋美食，來訪花蓮絕對不能錯過。 這次彙整花蓮在地必吃的銅板美食，帶你一網打盡私房美食，留下難忘的味蕾記憶！ 人氣雞蛋糕-歐兜賣雞蛋糕 首先帶大家來到位於美崙永興路上的【歐兜賣雞蛋糕】，一開始在美崙定點擺攤，到現在擁有自己的小店面，店內還有可愛造型及沙坑，根本是小朋友的天堂。 一共有8種口味，每種口味都是銅板價，熱熱吃充滿奶香與蛋香，冷了吃口感Q彈，是花蓮人最愛的下午點心之一，每日食材都是限量販售，賣完就沒有囉！ 歐兜賣雞蛋糕 ◆地址：花蓮市永興路50號- ◆時間：14:00-18:00(公休日請洽店家FB) 記憶中的好滋味-小8地瓜球 則是在東大門夜市的【小8三色地瓜球】，地瓜球可以說是伴隨著許多人從小到大的記憶，小八地瓜球用了紅地瓜、黃地瓜、紫地瓜三種地瓜，外型十分吸睛，剛炸好的時候一口咬下酥酥脆脆，淡淡的地瓜香氣隨著脆口的外皮進入嘴裡，讓人忍不住一口接一口！... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2022.12.13 /
花蓮景點推薦｜在地人假日也愛去的景點，懷舊風、軍事迷一次滿足
花蓮景點推薦｜在地人假日也愛去的景點，懷舊風、軍事迷一次滿足 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 地耕味-玩味蕃樂園 位於台九線上的伴手禮觀光主題館，整棟共有三個樓層，除了花蓮特產以外，還有50-60年代的復古場景，讓你走一趟懷舊小旅行，拍照拍滿拍好後，免費試吃各式點心還能直接選購伴手禮帶回家。 歡迎搭乘時光手扶梯 穿越舊時代場景 一搭乘手扶梯上來後，馬上時空的跳躍，這些場景據說是創辦人的創業時代縮影和花蓮以往的舊街景，可以看到早期的月台、火車、雜貨店，還有創辦人早期工廠店內的樣貌。 每一個場景中，都藏著阿公阿嬤小時候的回憶，大大小小的物品裝置，都有滿滿的回憶湧上，不止阿公阿嬤回味，爸爸媽媽更可以帶著小朋友介紹以前年代的印象。... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2022.08.02 /
2022精選花蓮宵夜 深夜美食地圖在地人帶路(上)
2022精選花蓮宵夜 深夜美食地圖在地人帶路(上) 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 花蓮的晚上除了東大門夜市外，其實還有很多在地宵夜小吃，不管是火鍋、滷味、燒肉烤肉、炒泡麵、日式料理應有盡有，推薦幾家花蓮宵夜，來花蓮玩看這篇就對啦!! 本文經MYS旅人誌授權轉載 超人氣串燒 路邊烤肉wildbbq奇萊 路邊烤肉位於花蓮市區的民國路上，汽車族可至旁邊的復興街停車場停車，機車在店門前有位置。點餐流程為在右側夾取要吃的餐點後至櫃台點餐，酒水除點了單上面外，後方的冰箱也可以自行拿取結帳。串物可自選辣度。烤串在進行燒烤前會稍微油炸過，除了縮短等待時間外，且香氣口感更上一乘。 店家地址：花蓮縣花蓮市民國路151-1號 營業時間：17:00-00:00、最後點餐23:00 聯絡電話：0910... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2022.08.02 /
2022精選花蓮宵夜 深夜美食地圖在地人帶路(下)
2022精選花蓮宵夜 深夜美食地圖在地人帶路(下) 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 繼上一篇↘2022精選花蓮宵夜 深夜美食地圖在地人帶路(上) 本文經MYS旅人誌授權轉載 各式炒泡麵炸物 宵郎 宵郎位於花蓮市區的新港街上，主要販售各式炒泡麵、蛋餅、炸物等等，營業時間到晚上12點，在宵夜選擇不多花蓮是個好去處。宵郎的座位約26~30左右，裝潢以簡單的木質調色系搭配黑膠唱片等復古元素，用餐的幾乎都是年輕人為主。 店家地址：花蓮縣花花蓮市新港街50號 營業時間：16:00-00:00 聯絡電話：0939... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2022.07.20 /
深度旅行 立霧溪水贈禮｜花蓮 太魯閣燕子口步道
深度旅行 立霧溪水贈禮｜花蓮 太魯閣燕子口步道 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 本文經郭郭的花東走跳生活授權轉載 隨著地殼抬升以及立霧溪水的下切，太魯閣峽谷景致成了許多外國觀光客造訪時必來的地方，也是國民旅遊時都會前往的知名景點。而名壺穴的地形景觀與燕子成群嬉戲的樣貌，也是許多人來燕子口必看的風光景致，趁著假日來走走吧。沿著台8線中橫公路往天祥方向前進，一路上會經過砂卡礑步道、長春祠、新月吊橋、錐麓古道以及白楊步道等景點，而今天要介紹的燕子口步道也正在中橫公路的途中。 開車經過了布洛灣山月吊橋之後，約莫5分鐘就會抵達燕子口步道入口。如果不想下車步行，轉入單行道之後就可以在車上瀏覽峽谷風光。下車之後就可以看到著名的印地安酋長岩豎立在溪谷當中，從側面看真的有如一位部落耆老的面容，甚至岩石上的綠色植物，也完美變成了長老的頭飾/髮型。 從小時候就聽聞了燕子口步道常常有落石砸傷人的新聞，所以來走步道的時候，建議是戴上安全帽防護會比較保險喔。雖然峽谷景致很美，但仍可以看到因為落石高風險區而設置的護欄。太管處在中橫公路要往布洛灣台地入口處(隧道前)，有設置提供免費的安全帽借用站，由花蓮出發的朋友，經過時不仿停下來填寫借用，保護自己避免意外發生唷。 ... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2022.07.20 /
2022花蓮特色體驗推薦｜來去鄉下體驗趣味休閒農業（下）
2022花蓮特色體驗推薦｜來去鄉下體驗趣味休閒農業（下） 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 繼上一篇↘2022花蓮特色體驗推薦｜來去鄉下體驗趣味休閒農業（上） 本文經郭郭的花東走跳生活授權轉載 小雨蛙生態教育農埸 小雨蛙是間在花蓮壽豐地區相當低調但頗具盛名的有機生態農場，園區內除了提供住宿之外，四大體驗導覽行程與風味餐的佳餚，更是大家來訪時一定要體驗看看的。今天要採訪小雨蛙的三色麵疙瘩製作，從農場主人自己搭建的溫室採摘食材，一直到最後烹煮上桌，可以說是從產地到餐桌的最短途逕。 採摘蔬果的過程當中，老闆娘或導覽員也會一一介紹食材的背景知識，讓來訪旅人除了能體驗農家樂趣之外，更有寓教於樂的作用存在。重點是溫室整理得乾乾淨淨，既不用颳風淋雨、又可以輕鬆自在的拔菜，相當適合親子出遊時安排進行程呢。 採好今天三色麵疙瘩要使用的素材之後，就可以步行到旁邊半露天的空間，準備開始揉麵製做囉。戴上廚師帽，將生麵團加入胡蘿蔔汁和地瓜葉汁後反覆搓揉，再加上一開始的原味麵團，就準備好白、紅、綠的三色麵團了。緊接著就是要準備麵疙瘩湯頭的部份，老闆娘已經先將食材備好料了。就直接將南瓜、高麗菜，以及豌豆等富含營養的蔬菜加入鍋中熬煮成湯頭。... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2022.07.20 /
2022花蓮特色體驗推薦｜來去鄉下體驗趣味休閒農業（上）
2022花蓮特色體驗推薦｜來去鄉下體驗趣味休閒農業（上） 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 來花蓮早起要幹嘛？跟著我出發鄉下體驗各式各樣休閒農業，享受在大自然給予的資源。 本文經郭郭的花東走跳生活授權轉載 此次推薦幾處位於鳳林和壽豐地區的花手巾植物染工坊、讚炭工房、豐田走廊木作工作室、小雨蛙有機生態農場、愛吃醋天然純手工坊，以及如豐休閒農場。直接一網打盡的開箱六間著名手作體驗的行程給大家，趁著放假出遊時，安排進自己的行程當中吧。 花手巾植物染工坊 花蓮鳳林是個以客家族群為大宗的鄉鎮市行政區，除了擂茶與客家小炒等美食佳餚之外，就地取材所進行的染布活動，更是客家文化與精神的傳承。因此，今天起了個大早後的第一個體驗行程選擇，就以火車站附近的花手巾植物染工坊揭開序幕。 ... 線上訂房的 飯店在 .
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/ 2022.07.19 /
森林系花蓮秘境｜輕鬆遊池南國家森林遊樂區
森林系花蓮秘境｜輕鬆遊池南國家森林遊樂區 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 本文經郭郭的花東走跳生活授權轉載 早期的池南為木瓜山事業區的伐木集材地，木材都需要透過哈崙運材鐵道與索道送往池南，再轉往到外地。在1986年結束了伐木事業後，園區內仍保留豐富的林業文化資產，是個能窺探往昔風華與衰弱轉換間的景點。而結束後還能到鯉魚潭散步，是個不錯的親子出遊景點喔。 曾經為林務局管理的伐木集材地 池南國家森林遊樂區過去為林務局管理的伐木集材地，在1986年停止筏木事業後，目前園區內仍擺放著當初工作站所保留下來的伐木器材與歷史痕跡，是個很適合校外教學或假日走走的景點唷。園收費用如照片上所示，另外如果要將車輛停放在園區內停車場的話，則需要再額外依照車種來付停車費用。假如不想花錢停車的話，在園區門口是有一塊能夠免費停車的空地，不過就是要走一段斜坡(約5分鐘路程)上來才會到遊客中心處，可以自行衡量看看囉。池南國家森林遊樂區為早期林務局的伐木工作站所轉型而成，目前能開放遊客自由參觀的部分其實並不算多，下午這樣過來慢慢逛大概1小時左右可以結束，如果以國家森林公園等級來說的話，確實是迷你等級的。 互動性質的林業陳列館 小型車停車場對面就是園區的遊客服務中心，也是林業陳列館的部分。除了校外教學做為學生操作體驗的場館之外，從二樓遠眺還能夠看到山巒交疊間鯉魚潭的漂亮景致。除此之外，在遊客中心內還有些偏向寓教於樂或是互動性質的展品能參觀，像是昆蟲標本、動物腳印以及拼圖等，來這邊可以四處逛逛、自主學習一下唷。 ... 線上訂房的 飯店在 .
旅遊&隨筆
/ 2022.06.14 /
花蓮秘境│在地人帶你半日遊新城私房景點
花蓮秘境│在地人帶你半日遊新城私房景點 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 花蓮旅遊，還有哪些景點好玩？美食好吃？除了太魯閣國家公園、七星潭、鯉魚潭、文創園區、蔥油餅街及東大門夜市外，這次讓在地人推薦秘境景點，用不一樣的角度體驗花蓮的新城之旅，距離煙波花蓮太魯閣也僅需十分鐘車程，非常便利。 新城老街 曾經擁有繁華的淘金世代 老街位在花蓮縣新城鄉，在早期時代因為立霧溪淘金而紅極一時，繁華的光輝裡有歌廳、電影院、酒家等娛樂事業。後期，繼盛夏光年電影海報在「新城照相館」取景，這間走過半世紀不起眼的照相館，也成為到訪太魯閣峽谷景點中必排入的夯景點。更值得一去的是「新城天主堂」，吸睛的船型建築與充滿日本神社氛圍，而教堂內的彩色玻璃藉由戶外陽光的照射下，增添不同視覺風貌。 除了檸檬汁外 道地美食這也吃得到 只要網路搜尋「檸檬汁」就會出現人氣團購必買的佳興冰菓室店名，但他的口碑美食不止這些，店外排隊買檸檬汁，店內必點饕客首選什錦炒麵、招牌手工肉捲，還有喝的到新城最在地酸菜的蚵仔湯，滿滿蚵仔配上鮮味十足的酸菜湯底，推薦品嚐。 只借不賣書 愛換店長的一家書店... 線上訂房的 飯店在 .
旅遊&隨筆
/ 2022.03.21 /
背包客路線｜探究山海峭壁上的蘇花廊道
背包客路線｜探究山海峭壁上的蘇花廊道 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 位於台灣東部，被譽為特殊景觀且崎曲的最美道路–蘇花公路，擁有百年以上的修築歷史，早從1874年就開闢的「北路」（又稱蘇花古道）至1925年拓寬到通車行駛的「臨海道路」，期間耗費多次的整修、拓寬、鋪設長達16年艱辛工程，最終於1932年正式完工120公里啟動通車。 台灣私藏美景十之一 最美空中走廊 構成如此美景的清水斷崖主要是綠色片岩、片麻岩和大理石所組成，由於岩性質地較不易風化崩落，造就垂直且巨大高差的特殊地形景觀，巨壁斷崖的地形與氣候長年攔截太平洋的水氣影響下，蒼翠欲滴的森林風貌孕育出台灣特有且珍貴的岩生植物。 追著花東沿岸魅力的日出海景 沿著蘇花公路段有許多海陸遊憩活動，在湛藍色太平洋上進行獨木舟和站立划槳活動，看著日出曙光從海平面緩緩昇起，延著清水斷崖穿梭 海岸間，更能近距離欣賞壯觀清水斷崖與廣闊海景。... 線上訂房的 飯店在 .
旅遊&隨筆
/ 2022.03.08 /
花蓮伴手禮攻略｜精選行家必買指南
花蓮伴手禮攻略｜精選行家必買指南 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 旅行除了品嚐各地不同的道地小吃及精選美食之外，也燒腦伴手禮與親朋好友。來花蓮，除了眺望太平洋的東海岸，聽著舒心的浪聲之外，這次要帶大家來探訪花蓮的伴手禮名店，跟著行家的腳步，將所有伴手禮一網打盡！ 返鄉青年的理想－Mhuway達吉利共享生活空間 位於花蓮崇德段台九線、花蓮宜蘭來往的必經之路上，但因為車流較多，不容易被看到，建議以「崇德教會」為目標定位，餐廳就在教會正對面。餐廳是由在外打拼的青年回鄉經營，為了「找回童年的美好部落回憶」。店內環境非常舒適，也有許多原住民的介紹及元素，餐點都是選用部落在地食材製成，除了供應創意精緻的原住民風味料理，充分表現打造出部落嶄新的樣貌及打造與部落共生的空間。還有許多部落的文創小物，及提供桌上型織布與傳統編藤的體驗課程（需要前一天預約），非常適合喜歡自己DIY的人，當作旅行回憶。 Mhuway達吉利共享生活空間 地址:花蓮縣秀林鄉崇德村109號 電話：03－8621158 距離煙波花蓮太魯閣飯店5分鐘左右的車程，即可抵達新城老街。有許多電視採訪名店、知名景點，很值得走走來個深度旅行。... 線上訂房的 飯店在 .
旅遊&隨筆
/ 2022.03.07 /
老屋飄豆香 新城幹大事
老屋飄豆香 新城幹大事 煙波大飯店 花蓮太魯閣 - 「如果可以，我想慢慢點亮新城的每個陰暗角落。」 眼前的「豆花兒」，是胡文偉教練的最新據點，老屋前身是一間畫室。經過胡教練和夥伴們一起整理後，擺上小學課桌椅，變成一間復古的豆花店，只賣三種口味的豆花。 「咻咻唉麻糬豆花」、「 Qㄉㄟㄉㄟ珍珠豆花」、「甜蜜蜜紅豆豆花」，基底都是壽豐鄉小農種植的非基因改造豆花，再磨製成濃濃豆漿，不添加任何香料和調味。 因此嚐的到最原始的濃濃豆香。隨豆花附上的手工熬煮黑糖漿，香醇好吃。其中我最喜歡Qㄉㄟㄉㄟ珍珠豆花，豆花加上Q彈珍珠，搭配檸檬，意外組成超解渴的絕妙好口味。 ... 線上訂房的 飯店在 .