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在地旅行
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2023.12.29
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旅遊&隨筆

花蓮冬季必吃|暖呼療癒甜品

急凍的寒冬來上一碗熱呼呼的甜湯配上美味配料,暖胃暖心且開心,推薦花蓮的巷弄美食,品嚐在地最受歡迎的各式人氣甜湯。

 

 

 

阿嬤的甜品

位於花蓮巷弄中的阿嬤甜品店,是在地超過40年的老字號甜品店,燉煮到綿密的紅豆湯,搭配純手工製作的紅白湯圓,入口即品嚐到超軟綿且順口的紅豆,在冷冷的寒冬中品嚐,倍感溫暖與幸福。

地址:花蓮縣花蓮市南京街166號

 

 

味本物

隱匿在靜謐社區裡,外頭滿滿的綠植,很容易忽略小小的招牌。用餐區是在自家的院子裡,是家溫馨的小店。店裡大部分的甜湯都是以柴燒慢燉,香氣更加濃郁。紅豆綿密中還帶有顆粒口感,白玉湯圓則是以有機豆漿製成,有著淡淡豆香。店裡還有濃郁豆香味的豆漿及有機糙米製成的糙米漿。旁邊的黑板上寫著食材的產地,店內品項也十分豐富,天然的食材加上老闆的用心,每道甜品都好撫慰人心。

地址:花蓮縣花蓮市華廈街54巷2號

 

 

黑糖屋 

以木系裝潢、充滿日式木屋氛圍的甜品店,環境非常舒服,不論是炎熱的夏天或是冷冷的冬天,都是花蓮在地行家的最愛。不論是粉粿、麻糬、芋泥還是地瓜圓,所有的配料為老闆手工製作。
冷颼颼的天氣,品嚐一碗暖呼呼的燒仙草或熱甜湯,瞬間寒意全消。

地址:花蓮市中正路239號

 

 

茶覺

煙波花蓮太魯閣山闊館一樓的「茶覺」,擁有沉穩舒適的品茶空間,提供能量瑜珈茶、舒緩香料茶等茶品,茶香飄散著令人著迷的大地香氣。
不同的茶飲各有獨特的茶香,在寒冷的天氣,飲一杯熱茶,品印度五千年古老智慧。品一口茶,各種香料搭配得恰到好處,讓身體瞬間暖和,搭配上花蓮在地特色茶點,享受靜謐的美好。

 

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