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花蓮走走｜白水商號 & 橋本書屋×慕然五十：在花蓮老屋街，讀山海也生活
花蓮有種魔力，總讓人不小心就走進巷子裡，然後花掉一整個下午。
節約街就是這樣的地方——小小一條，卻能串起一座城市的生活感。從閱讀、選物到冰淇淋，這些店像彼此熟識的鄰居，靠得很近，也靠近土地。
第一站：白水商號 & 橋本書屋 — 推開木門，走進花東的日常
巷口那棟被陽光曬得溫熱的木屋，就是白水商號 & 橋本書屋
這個名字取自在日治時期活躍花蓮文化人「橋本白水」，是花蓮文化工作者黃啟瑞為了延續地方精神，在 2017 年創立的品牌。
他說：「希望旅人能從這裡出發，重新看見花東。」於是白水商號不只是商店，更像一個入口，讓人從商品、書本與對話裡重新認識花蓮。
茶香、陶杯與手感布料構成店裡的日常風景，這裡的每一件選物都來自花東，帶著職人的手溫與故事。
木質氣味在空氣裡蔓延，紙頁輕輕翻動的聲音成了背景樂，讓人忍不住放慢腳步，感覺整個空間都在深呼吸。
再往裡走，「橋本書屋」精選以島嶼為題的書單，從山海風土延伸至生活哲學。窗外的街景幾乎與書頁裡的風景連成一線，閱讀之間，像是同時漫步在花蓮的日常與思緒裡。
這裡時常舉辦講座與選書活動，談建築、談生活，也談與地方共生的節奏。
最受歡迎的座位，是窗邊那張老木桌，陽光落在書封上，還能寄上一張明信片，整天都緩慢得很自在。
地址｜ 花蓮市節約街27號 (Map)
營業時間│ 週四-週一 12:00~20:00
第二站：慕然五十 — 一匙冰淇淋裡的清爽日常
走出書屋，不到三步，陽光灑在老屋冰店前，空氣裡都是甜的
店裡選用花蓮舞鶴蜜香紅茶製成蜜香奶茶，也有最受歡迎的藍莓乳酪，以及隨季節變換的時令限定。從紅心芭樂到紅烏龍，每一種口味都像花蓮的午後乾淨、輕盈。
冰淇淋基底以豆漿、牛奶與素食三種呈現，不加多餘甜味，只留下最純粹的香氣與滑順。
午後的陽光剛好落在冰櫃上，映出一道淡淡的光。
坐在門邊的小椅子上，看街上人來人往，一邊吃、一邊發呆，時間在這裡變得可口。
地址｜ 花蓮市節約街23號 (Map)
營業時間│ 13:30–21:00（週三公休）
延伸散步動線：從花蓮巷弄，到山與海
花蓮繁華熱鬧之處不多，迷人的往往是這些藏在巷子裡的小地方
幾間老屋、幾杯茶、幾段聊天，就能構成屬於這座城市的日常風景。
節約街以老屋、書香、甜點非常適合早午後的慢行。
如果想延長這段日常旅行，不妨從節約街一路往北開15分鐘，到「煙波花蓮太魯閣」住一晚。
那裡有山的靜，也有海的廣，晚上泡個澡、聽浪聲，隔天再回到市區喝杯咖啡，繼續你的花蓮散步計畫。
✦ 推薦散步順序
白水商號 x 橋本書屋 ▸ 慕然五十 ▸ 將軍府1936 ▸ 松園別館▸ 曼波海灘 ▸ 煙波花蓮太魯閣入住
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這裡不只是房景迷人，連花蓮早午餐都藏著當地風味，讓人從清晨開始就愛上這座城市。
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