花蓮銅板小吃特搜 隱藏版美食攻略(上)
花蓮美食何其多,最常聽到的都是吃扁食、麻糬、炸彈蔥油餅,還有許多在地人私藏的口袋美食,來訪花蓮絕對不能錯過。
這次彙整花蓮在地必吃的銅板美食,帶你一網打盡私房美食,留下難忘的味蕾記憶!
人氣雞蛋糕-歐兜賣雞蛋糕
首先帶大家來到位於美崙永興路上的【歐兜賣雞蛋糕】,一開始在美崙定點擺攤,到現在擁有自己的小店面,店內還有可愛造型及沙坑,根本是小朋友的天堂。
一共有8種口味,每種口味都是銅板價,熱熱吃充滿奶香與蛋香,冷了吃口感Q彈,是花蓮人最愛的下午點心之一,每日食材都是限量販售,賣完就沒有囉!
◆地址:花蓮市永興路50號-
◆時間:14:00-18:00(公休日請洽店家FB)
記憶中的好滋味-小8地瓜球
則是在東大門夜市的【小8三色地瓜球】,地瓜球可以說是伴隨著許多人從小到大的記憶,小八地瓜球用了紅地瓜、黃地瓜、紫地瓜三種地瓜,外型十分吸睛,剛炸好的時候一口咬下酥酥脆脆,淡淡的地瓜香氣隨著脆口的外皮進入嘴裡,讓人忍不住一口接一口!
◆地址:東大門夜市
◆時間:17:00-22:00
日式咖哩麵包-源寶屋
第三家來到位於花蓮市區,外觀看起來很有日式風格的小店【源寶屋】咖哩麵包,一顆顆剛炸好的咖哩麵包,金黃的色澤搭配圓滾滾的可愛模樣,麵包本身很有彈性,鬆軟的麵包包裹著咖哩香氣還帶有日式咖哩的甜味,搭配用麵包酥脆的外皮,是個非常適合當下午茶的點心
◆地址:花蓮市仁愛街77號
◆時間:11:00-售完為止(公休日請洽店家FB)
炭香十足、飄香千里-揚名胡椒餅
享用了日式咖哩麵包後,也來嘗嘗道地的台灣小吃吧!位於民國路上的【揚名胡椒餅】,是近期非常夯的銅板美食,以傳統炭火貼爐烘烤,麵香十足,蔥味濃郁,豬肉鮮甜,一口咬下內餡多汁,除了傳統的口味外,還有大人小孩都喜歡的拉絲起司,假日時還會推出限量版的紅豆甜口味,非常值得一試。
◆地址:花蓮市民國路57號
◆時間:12:00-售完為止(公休日請洽店家FB)
香甜滑順、意猶未盡-蔡記豆花
吃完了豐富的下午茶點心,來到旁邊的蔡記豆花,是許多花蓮人從小到大的記憶。店內招牌的薏仁牛奶跟仙草奶凍是人氣商品,綿密的薏仁加上帶有奶油香的牛奶,整體香甜滑順。另一款仙草奶凍,軟Q的仙草凍搭配以焦糖牛奶製成的牛奶碎冰,是蔡記的獨家冰品,非常適合當飯後甜品。
◆地址:花蓮市民國路73號
◆時間:13:30-售完為止(公休日請洽店家FB)