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旅遊不藏私｜花蓮經典行程懶人包
七星柴魚博物館
博物館提供花蓮漁業概況、柴魚製作工序圖文介紹、海洋生態教育、柴魚產業文化和五感探索的展示與互動遊戲，亦有刨柴魚體驗與章魚燒DIY，寓教於樂。四樓新成立的「浪裡小歇」引進廿種本土復育的小丑魚水族區，非常適合親子與全家大小共同欣賞與學習！一樓提供柴魚相關加工食品與伴手禮選購專區，旁邊的巷弄更隱藏著在地漁村的美味料理，等旅客們一探究竟！
店家資訊 (MAP)
營業時間：09:00-18:00(博物館參觀到17:30)
門票：$100(可折抵50元消費)
洄游吧食魚體驗館
洄遊吧FISH BAR以食魚教育及永續海洋為核心，提供：
1.「洄遊鮮撈」精選來自臺灣東部花蓮海域的野生漁獲，從產地的捕獲、處理、真空包裝到低溫冷凍，留住最新鮮的美味。
2.「洄遊平台」透過資訊視覺化的方式轉譯食魚、漁業及海洋相關知識，藉此深化海洋與生活的關聯，瞭解永續海洋的重要性。
3.「洄遊潮體驗」規劃一系列體驗活動，帶領大家實際洄遊海洋，透過視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺等「五感」，並搭配食魚教育，重塑大海到餐桌的完整過程，從食魚中認識與瞭解人與海洋相互關係，真切的找回與大海的情感。
店家資訊 (MAP)
營業時間：09:00-18:00(週二、三休)
課程體驗：$380-$1,600(須提前報名)
光隆博物館
寬敞的展示館區分為六大主題展區，設有在地產業的主題展區、多元特展區、寓教育樂互動體驗等。從遠古時期的恐龍化石，到石器時代所運用的一系列玉與石，在此一覽無遺，可論為花東最豐富的博物館。光隆博物館也是全臺唯一透過先進科技結合遊樂設施與地球科學的宇宙樂園，有如月星歷險電影讓大小朋友身歷其境，感受大自然的奧秘。
店家資訊 (MAP)
營業時間：08:00-17:00(每周三休館)
門票：成人$150、學生/敬老$120。
推薦美食
豆花兒
在新城老街上，由老屋改建而成的「豆花兒」，販售在地小農種植的非基因改造豆花，磨製成濃濃豆漿，不添加任何香料和調味，嚐的到最原始的濃濃豆香。
背後還有一個重要的使命，為陪伴一群當地需照顧的孩子並給予經濟上的支援，透過創新、活化社區的力量，吸引本地青年返鄉，改變這有故事也有特色的老村莊。
店家資訊 (MAP)
營業時間：11:00-18:00(週三休)
佳興冰菓店
在地老字號冰店，網路排隊美食必點為「檸檬汁」，用新鮮帶皮的檸檬所榨成，是店內最受歡迎的單品。一口飲下，冰涼酸甜在口中化開，酸甜口感令人回味。
店家資訊 (MAP)
營業時間：08:00-17:00(週三休)
Mhuway達吉利共享生活空間
位於花蓮崇德段台九線上，崇德教會對面的「Mhuway達吉利共享生活空間」，串連在地人文風土、傳統歷史、自然環境，所打造出的部落共生空間。
利用在地部落的食材料理入菜，除了供應創意精緻的原住民風味料理，更打造與共生共融之空間；販售部落特色文創小物及提供桌上型織布、傳統編藤的體驗課程。
店家資訊 (MAP)
營業時間：11:30-16:30(週二、三休)
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