位於花蓮崇德段台九線上,崇德教會對面的「Mhuway達吉利共享生活空間」
為往返宜蘭或前往花蓮清水斷崖段的必經之地,不少人匆匆而過,沒有發現這間串連在地人文風土、傳統歷史、自然環境,所打造出的部落共生空間。
店內的料理,利用許多在地部落的食材入菜。特別推薦「酒麴香草豬」,大胃王餐為三份肉串(小鳥胃為兩份),使用的是臺灣溫體豬肉搭配季節蔬菜水果,味道溫和且沒有腥味,帶點嚼勁但不乾柴。附餐則可選擇法棍或米飯,米飯是糙米與香米混和,口感層次相當豐富。
地址:972花蓮縣秀林鄉崇德村109號(Google地圖)
營業時間:11:00-14:30、16:30-20:00(每週二、三公休)
電話:03-8621158
照片來源:《MYS 旅人誌》提供