最新消息 - 【12-5月限定】山釀極鮮│一泊二饗

─ 期間限定，一泊二食限量─ 

經典輕享 雙人分饗餐 & 歡聚共享 四人分饗餐

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特色餐點介紹：

【雙人分饗餐】

金湯酸菜煨美國SRF極黑和牛

自然發酵的脆韌酸菜，與軟嫩多汁的SRF極黑和牛共煨澄亮濃烈的金湯，佐以雲耳、腐竹等增添口感，香氣隨熱氣蒸騰而上，酸麻香辣瞬間綻放。

馬告山泉鱘龍魚湯

馬告經烘烤研磨後，釋放木質檸香，與蒜苗清香相融於雞高湯，襯托魚中之王「鱘龍魚」的鮮嫩細膩；湯頭清澈、清甜不膩，微辛尾韻在舌尖回旋，純粹自然。

【四人分饗餐】

蒜子醬燒美國SRF極黑和牛

如奶油般軟嫩的和牛，裹上鹹甜濃醬，蒜仁帶出辛香，與杏仁的堅果氣息交疊其中；一口酸甜清脆的主廚醃製蘿蔔接續而上，風韻自濃厚轉為輕盈，層次平衡而餘味無窮。

剝皮辣椒蒸山泉鱘龍魚

以花蓮鳳林剝皮辣椒的鹹香回甘，映襯細嫩柔滑的宜蘭山泉鱘龍魚，搭配白嫩豆腐與青蔥清香，文火蒸製使醬汁緩緩滲透，入口先鮮後甘、不辛不嗆，如同東部山林間的一股清風，清爽且耐嚐。

紅油抄手(在地名店：花蓮香扁食)

傳承40餘年工藝的的匠心手工扁食，堅持選用花蓮溫體豬肉餡，薄皮Q滑、餡料鮮美。輔以韭黃、酸菜、豆芽增添層次，淋上店家抄手秘醬，入口爽脆酸香，舌尖麻韻輕揚。

阿美族嘟論(在地名店：原香嘟論竹筒飯)

精選台灣夜市王冠軍名攤，獻上原民經典純糯米甜品，糯香軟綿、清甜不膩。沾覆經典醇香的花生粉與酸甜平衡的桑葚醬，令甜點愛好者愛不釋口。

12-3月限定海味加購 日本兵庫直送 螢烏賊佐法棍

加購優惠：單隻$179/份

以西班牙料理Tapas為靈感，取擁有「深海中藍寶石」美譽的螢烏賊裹粉輕炸，口感酥嫩，酸香經典油醋醬映襯鮮美海味，巧搭酥脆有嚼勁的法棍，體驗從日本沿岸到歐風小館的跨國界美味旅程。

趕緊入住 / 訂位用餐，品味山間豐饒珍味，奢享在地名物！

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【注意事項】

1.本專案為限量專案

2.本專案須於入住1天前預訂

3.如有素食需求，餐點由餐廳現場提供為主

4.以上價格另需加10%服務費

5.本專案團體及旅行社不適用

6.本專案不得與其他優惠專案併用

7.本專案適用煙波會員點數累積

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9.圖片僅供參考，實際餐點請依現場供應為準