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最新消息 - 在地名店到美澳鮮物 一席饗盡

煙波大飯店 花蓮太魯閣

在地名店到美澳鮮物 一席饗盡

12-5月限定 | 一泊二饗

【期間限定豪饗套餐 – 特色餐點介紹】


洄瀾野菜川香藤椒澳洲和牛

汲取原民野菜文化中的自然與永續精神,取花蓮小農契作的時令野菜,配以川味藤椒汁吊味,絲滑金湯中略帶檸檬花香與麻香,襯映澳洲和牛的潤嫩肉質,增添明媚又放縱的誘人氣息。

 

鳳林剝皮辣椒浸阿拉斯加紅鮋魚

選用花蓮鳳林脆實飽滿的剝皮辣椒,細切為丁,堆疊於細緻豐厚的阿拉斯加紅鮋魚及嫩豆腐上,文火蒸煮後,綴以蔥絲並淋油嗆香,集醇、鮮、甜為一體,使肉質更加鮮活靈動,大放光彩。

伊娜燻烤飛魚沙拉

坐落於花東海岸的「伊娜飛魚」餐廳,以「燻烤飛魚」馳名,採部落家傳的柴燒燻製,盈滿獨特馨香,口感鮮脆帶嚼勁,佐以金桔汁與洋蔥絲,酸香清爽,更襯純淨甘鮮;主廚玩味另取原民傳統香菜「剌蔥」製醬,拌入在地小農契作生菜,月桃薰香與剌蔥辛香相得益彰,花式演繹粗獷黑潮海味。

 

牛奶泡芙

花蓮泡芙界一方霸主「芙芮莉烘焙坊」,以明星商品「牛奶泡芙」聞名。渾圓酥脆外皮填入飽滿冰涼的牛奶內餡,質樸細膩讓人一吃傾心,是當地屹立二十餘年的經典甜點。

 

 

愛鄰有禮|與鄰里分享美好食光

凡居住或工作於本地的饕客們,週一至週五出示身分證明文件(健保卡/身分證/駕照/工作證/公司名片),尊享鄰里專屬優惠,「豪饗套餐」8折輕鬆享!

訂位專線:03-8612000轉 1451 ↗線上訂位服務

 

 

12-2月限定海味|藍蟹

殼薄肉豐、細緻甘鮮,口口綻放幽芳
豪饗套餐加購優惠1隻$89,2隻$129

趕緊入住 / 訂位用餐,享受豐碩暖心的冬燦海陸饗宴,品味美澳頂級鮮味、在地老店名品,以舌尖上山下海,感受季節及土地的豐饒。

 


【注意事項】

1.本專案為限量專案

2.本專案須於入住1天前預訂

3.如有素食需求,餐點由餐廳現場提供為主

4.本專案團體及旅行社不適用

5.本專案不得與其他優惠專案併用

6.本專案適用煙波會員點數累積

7.若有未盡事宜,煙波大飯店保留隨時修改、增加、刪除或終止之權利,恕不另行通知

8.圖片僅供參考,實際餐點請依現場供應為準

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