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最新消息 - 山野食光體驗-尋根.慢食

煙波大飯店 花蓮太魯閣

山野食光體驗-尋根.慢食

洄瀾出發,15分鐘徑入後山,蕨起春野,鮮摘山蘇,探味原始自然

即日起每日皆可成團,歡迎預約報名

🔔【休園公告】
本體驗將於 5/1、5/5–5/6、5/18–5/20 休園暫停辦理,敬請留意報名日期。

↗後山蕨起FB粉絲專頁公告

 

 

✧ 活動亮點 ✧

✦ 專業導覽帶路,深入後山的綠意秘境

✦ 認識山蘇生態,親手採摘春季嫩葉

✦ 食農教育體驗,學習永續採收與料理方法

✦ 野地現烹,品嚐山蘇清炒與創意甜品

 

✧ 活動資訊 ✧

活動期間│2025/4/18(五)-2025/6/30(一)

活動時間|08:00-15:00彈性預約(全程約 2 小時)

活動地點|花蓮縣秀林鄉佳民村48-11號 ↗後山蕨起(請自行前往)

活動費用|每人NT$550(含導覽、採集、手作)

適合對象|6歲以上可報名,5歲以下可免費隨行(不包含實作體驗)

成團人數|2人成行

報名方式|限煙波房客參加,請於活動7天前完成報名

↗線上報名 / 電話報名:03-861-2000

 

✧ 活動行程 ✧

約2小時(請準時抵達園區)

▹ 認識山蘇與採摘教學

▹ 清炒山蘇現場品嚐

▹ DIY創意甜品-山蘇珍珠

▹ 遊園導覽,深入後山蕨起

 

✧ 合作單位介紹 ✧

後山蕨起

一群返鄉青年,在包裝山蘇的灶邊,聽見了部落長者的無奈。

山蘇曾是部落的綠金,如今卻價格低廉、無人問津。於是他們決定接手傳承,從產地復興出發,以「後山」為根、「蕨」為業、「青年」為力,創立了「後山蕨起」。

這不只是生產,更是一場回家的行動,一場為山林找回價值的開始。

 

 


從雙手到舌尖,走一段綠意食光之旅

 

尋根探索|後山的綠色寶藏

花蓮秀林,坐落中央山脈山腳,雲霧繚繞、水氣充沛,是山蘇的理想產地。佳民部落種植面積達60公頃,三十多年來支撐著部落經濟。

在這片2甲山林間,專業導覽員將引領旅人認識山蘇的生態文化與採摘智慧。

 

 

 

親手採摘|體驗食農樂趣

從辨識葉片、輕摘嫩芽,到雙手觸摸土地,學習與自然共處的溫柔方式。

 

 

 

 

蔬食料理|山蘇入菜的創意風味

運用簡單料理手法,將山蘇化作清爽主菜與甜點配角,讓春天的野味在舌尖綻放。

 

 

 

親子友善|自然中的共學課堂

一場適合全家人的山林食光體驗。讓孩子在森林裡上課、在柴火邊動手,將知識化為生活的記憶。

 

 


 

✧ 如何前往?✧

✔ 預約租車自駕

從花蓮火車站出發,彈性移動、自由探索部落風光!

 

✔ 預約計程車

可由飯店櫃檯協助安排,輕鬆抵達活動地點

 

✔ 自行開車

導航「↗後山蕨起」,距飯店僅約15分鐘車程

 

 

走進後山.嚐出春野的溫柔滋味

 

 

 


== 取 消 政 策 ==

  1. 【嚴重氣候影響】若因颱風等特殊情況,政府宣布停班停課,當日課程將暫停辦理,敬請見諒。
  2. 【旅客取消政策(報名成功即須遵循以下政策)】

依觀光局定型化契約為準,報名成功者需遵循以下政策:

*通知於出發當日取消及未到達者,賠償旅遊費用100%

*通知於出發日前一日至第二日以內取消者,賠償旅遊費用50%

*通知於出發日前三日以上取消者,無需賠償旅遊費用

 

== 注 意 事 項 ==

  1. 本專案數量有限,滿額為止,詳情請洽03-861-2000 / LINE ID:@hl2000  (※提醒:帳號首字”@”務必輸入)。
  2. 本遊程未包含交通接駁,旅客需自行前往集合處。
  3. 需活動日前7天20:00前完成報名申請,欲取消請致電告知櫃檯服務人員。
  4. 限6歲以上報名,5歲以下孩童可免費隨行,但不包含實作體驗(如採集、手作)。請由同行大人陪同照顧,一同享受自然時光。
  5. 花蓮已適逢小黑蚊好發季節,小黑蚊易於白天出沒,飛行高度大多在1公尺左右,旅客從事戶外活動時,請記得做好相關防蚊措施,建議穿著輕便服裝(球鞋、薄長袖、長褲、帽子),並注意防曬遮陽並多補充水分。
  6. 若有未盡事宜,煙波大飯店保留隨時修改、增加、刪除或終止之權利,恕不另行通知。

 


【住房專案限定加購】煙波隨行・悠遊馳騁-自駕租車

租車流程

  • Step 1|訂房完成

透過電話預訂住房,確保行程安排順利。

  • Step 2|填寫租車申請

↗遊程Google 表單 填寫加購租車預約資料,簡單幾步完成申請。

  • Step 3|預約確認

煙波將致電確認租車資訊,確保您的需求無誤。

  • Step 4|收到取車代碼簡訊

確認無誤後,您將收到 預約取車代碼簡訊,準備取車。

  • Step 5|門市取車

憑取車代碼至和運花蓮門市辦理手續,輕鬆領車,開啟旅程!

 

取車地點

  • 取車門市:和運租車花蓮門市
  • 地址:花蓮縣花蓮市國聯一路69號 (火車站步行約300公尺MAP )

 

租車注意事項

  • 本專案限透過煙波花蓮太魯閣官方網站訂購【山野食光體驗】、【拾味輕玩秀林│森露海】住房專案之住客加購。
  • 本專案僅提供TOYOTA VIOS 1.5 或 YARIS 1.5(均為五人座)作為租賃車款,恕不接受車型指定或現場更換。
  • 本專案租車採預約制,須於取車日前至少7天完成線上預約表單填寫,並由煙波花蓮太魯閣協助向和運租車花蓮門市進行預約。臨時預約不保證可提供車輛;如遇和運租車車型臨時調整,將免費升等。
  • 本專案統一於和運租車花蓮火車站門市取車。
  • 本專案提供甲地租乙地還服務,且不另收費;惟是否可於其他門市還車,須視和運各門市實際營運狀況與可提供服務情形而定,並應於預約時事先確認。如所指定之門市無法提供還車服務,旅客應配合將車輛歸還至花蓮門市,且不得要求補償或費用折抵。(全台門市據點)
  • 承租人如需變更已完成之預約,須聯繫煙波花蓮太魯閣,恕不接受逕自異動。
  • 本專案限入住當日取車,使用時間為取車後起算24小時
  • 承租人須年滿18歲,並須親自至和運花蓮門市取車,取車時需出示身分證、有效駕駛執照及取車代號。
  • 導航、行車記錄器、兒童安全座椅、「安心租」方案可於和運租車門市現場加購,費用依現場公告為準。
  • 還車時須於和運租車門市結清燃油費、里程費、ETC費用、逾時費、停車費、交通罰鍰等相關費用。
  • 日租金按24小時計算,逾時1小時以上,每小時加收訂價1/10租金;逾時6小時以上,則按一日租金計費。續租須於還車前提出申請,和運租車保留續租權利。
  • 車輛均為禁菸酒車,承租人應遵守車內禁菸酒、檳榔、寵物、違禁品,若有左述之情形將酌收清潔費NT$2,000。
  • 其他未盡事項依租賃契約與和運租車官網公告為準租車須知)。
  • 取消政策 (配合煙波住房取消政策):
    • 通知於出發當日取消及未到達者,賠償租車費用100%
    • 通知於出發日前一日至第二日以內取消者,賠償租車費用50%
    • 通知於出發日前三日以上取消者,無需賠償租車費用
  • 平假日定義
    • 平日:週一至週四
    • 假日:週五至週日、國定假日及其前一日
    • 本優惠方案不適用於農曆春節期間,其定義依和運租車官網公告為準。
  • 本專案團體及旅行社不適用。
  • 本專案不得與其他優惠專案合併使用。
  • 本專案適用煙波會員點數累積。
  • 若有未盡事宜,煙波大飯店保留隨時修改、增加、刪除或終止之權利,恕不另行通知。

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